A partir del mes de Octubre 2020, los responsables de la distribución de alimentos y bebidas pre envasados tendrán que cumplir con lo establecido en la modificación a la Norma Oficial Mexicana 051, por lo cual el Análisis Bromatológico y Etiquetado Nutrimental para Cumplimiento con Requisitos Nacionales (NOM 051) le permitirá obtener de una forma confiable y con respaldo científico la composición nutrimental de sus productos.
Dentro del Análisis Bromatológico podemos encontrar:
Análisis de grasas
Perfil de Ácidos Grasos, Grasas Saturadas, Grasas Polinsaturadas, Colesterol, Grasas Trans y Ácidos Grasos Libres.
Análisis de
Carbohidratos
Perfil de Carbohidratos, ART y Grados Brix.
Proteína
Humedad y Cenizas
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